Насосы для мясного и птичьего фарша

Для перекачивания мясного фарша (фарш может быть любой: свиной, говяжий, бараний, смешанный и т.п.) обычно используется специальной версии винтовой насос с приемным бункером. Насос выполняется из пищевой нержавейки с соблюдением всех правил по гигиеничности продукта. Для подбора насоса на мясной фарш есть специальные требования, при соблюдении которых насос будет работать стабильно и в течении долгого времени и без всяких проблем (это требования по пониженным оборотам, по габаритности модели насоса и прочее).

Что касается вашего запроса, мы сделали расчет необходимого давления, требуемого для перекачки вашего мясного фарша при производительности 2.5 м3. Получается, что для 80-й трубы требуется давление насоса примерно 16-18 бар, т.е. требуется насос на 4 степени. Насос нужный вам серии: BBWHL065-2SY с оборотами порядка 80-90 об/минуту, обязательно с частотным приводом.

Для перекачивания фарша из мясо птицы необходим насос специальной серии с загрузочным бункером, похожий на предыдущий для подачи мясного фарша. Путем расчёта потерь давления и симуляционного процесса перекачки птичьего фарша вязкостью до 200 000 спз на трубу 100 мм получается, что требуется насос BBWHL052-2SY. Это насос с приёмным бункером, из нержавеющей стали полированного типа, все смазки-пищевого исполнения, давление насосу требуется порядка 8-9 бар. С частотным приводом для плавного пуска. Минимальные обороты редуктора позволят насосу перекачивать птичий фарш с наименьшими нагрузками. Расчёт сделан из работы насоса в течении 24 часа в сутки.