Насосы для винного осадка
Для перекачки винного осадка (или как его еще называют винного камня) можно использовать разные типы насосов в зависимости от концентрации и вязкости данного осадка. Специалисты нашей компании помогут вам определиться с выбором насоса для винного осадка, даже если вы не знаете концентрацию кристаллов или солей в вине и вязкость гущи. Нам будет достаточно минимальных данных, таких как: напор, производительность и обязательно видео осадка. Мы подберём нужное вам насосное оборудование под ваш бюджет.
Основная проблема при неправильном или неграмотном подборе насосного оборудования - поломка торцевого уплотнения насоса, заклинивание самого насоса, несоблюдение пищевых стандартов для данного продукта. Например, шестеренчатый или кулачковый насос, которые часто предлагают неграмотные менеджеры, вообще могут быстро заклинить при перекачки винного осадка с твёрдыми кристаллами.
С винным осадком могут работать следующие насосы:
-
Винтовые насосы
Винтовые - это насосы объёмного типа действия, способные перекачивать продукты с включениями. Поставляются в пищевом исполнении с полированной или неполированной нержавеющей стали 316L. Имеют ровный не пульсирующий поток и может использоваться, как дозировочный насос. Все соприкасающиеся части с продуктом имеет пищевые допуски.
-
Мембранные пневматические насосы
Мембранные пневматические насосы из нержавеющей стали без проблем перекачивают винные кристаллы. Работают от сжатого воздуха, способны перекачивать продукты с большой степенью концентрации твёрдых частиц в вине. Спокойно в холостую работают на сухом ходе и с закрытыми задвижками или трубами на выходе без повреждения насоса. Как правило, мембранные диафрагменные используются для откачки винного осадка с одной ёмкости в другую. Имеются все пищевые допуски и стандарты.
-
Импеллерные насосы
Для перекачки гущи винного осадка без винных камней можно использовать пищевые импеллерные насосы из нержавеющей стали. Эти насосы объёмного действия имеют ровный не пульсирующий поток, не разрушают структуру перекачиваемого продукта. Могут оснащаться импеллерами разных материалов, таких как: пищевая резина NR, EPDM.
-
Шланговые насосы
Для перекачивания винного осадка большой вязкости с забором его снизу ёмкости, т.е. с самовсасыванием, отличным решением будет использование шлангового насоса. Он имеет вакуумную самовсасывающую способность до 9.5 метров в сухую и более 10 метров в залитом состоянии. Не имеет никаких уплотнений. Продукт перекачивается только через шланг (рабочий орган) самого насоса. Материалы шлангов могут быть разные - NR, NBR, EPDM и т.п. с пищевыми допусками.
-
Центробежные насосы
Для подачи и перекачки осадка в виде можно использовать специальный тип центробежного насоса, предназначенный для работы с винными кристаллами. Насос имеет ровный поток. Единственный момент - насос работает с осадком до 50-100 сПз, не более того.
Комментарии (0)
Оставьте Ваш комментарий:
Ваш e-mail не будет опубликован. или авторизуйтесь через ВК